香港电影曾经一度代表着一个时代，很多人都对当时香港“黑社会”题材的电影情有独钟。并且电影中一些吃饭的画面，令我们看的也是津津有味，比如说，曾志伟吃盒饭；梁朝伟吃泡面，这些画面在我们脑海中都十分生动。当然，我们看到最多的是吃廉价火锅的画面。

　　那这究竟是为什么那？

　　首先，我们看到的这些古惑仔题材的电影，他们经常在一起吃火锅。这其实与香港的饮食习惯有关，很多香港人都非常喜欢吃火锅。本身香港这个地界土地就不多，但人数却不少，这就少不了大排档了。所以，香港人很喜欢与朋友一起吃火锅。

　　第二，那就是防毒。要知道港片中那些古惑仔经常发生争斗，但是他们非常讲究”义“字。在每次大战之前，都会邀请一两个有声望的公证人，大家坐在一起吃饭。为了防止对方放毒，所以火锅是个很好的办法。再加上兄弟众多，这种吃法最实惠。

　　第三点，也就是电影成本问题。香港拍摄这种”黑社会“题材的电影成本往往都是很低的。一般都是一群群演，再加上几位主演，没有什么道具需要。因此，出于成本考虑，吃火锅是最节约经费的。再者，吃火锅也能在电影中衬托出兄弟情义这种感觉。

　　当然，这只是最主要的三个原因。除此之外火锅本身就是十分美味的吃法，现在很多香港人其实一部分都来自广东福建这些地方。广东的火锅也是非常有名的，尤其是潮州牛肉丸，味道鲜美。再者，广东人吃不了辣。因此，锅底多为清淡，所以我们看着港片的火锅，才觉得那么廉价吧！