初秋的杭州下着绵绵的细雨 ，

这不，天气一凉

就想吃热气腾腾的火锅了！

最近，一家老北京铜炉火锅首登杭城——

东门口老火锅

来看看一手打卡攻略！

东门口火锅源于老北京 始于金陵城

总店坐落于南京城的秦淮河旁

在古香古色的环境熏陶下

孕育出的东门口可以较好地调和

南北双方的火锅口味

东门口在原老北京火锅的

基础上进行了升级迭代

既保留了传统涮肉法

还开创了新工艺吃法

“泉水爆、泉水涮”

保障了原材料的原味本香

/ 祖传麻酱碗料 & 现炸辣椒油 /

说到吃火锅

必少不了碗碟蘸料

而东门口有底蕴的

当属祖传麻酱碗料了

传统的经典芝麻酱

一直是铜锅涮肉的灵魂

东门口的麻酱

制作工艺复杂 用料极其讲究

是多位专业的大厨们

数十年精心研制而成

30多种天然调味品 5道繁琐的制作工艺

麻酱口感极佳 入口味道浓厚鲜香

配以独家秘方特制的

现炸辣椒油倒入麻酱碗料

鲜香的口感更甚

/ 草原水爆肚 & 草原牛百叶 /

草原水爆肚的人气一直是火热的“上位圈”

能作为每位顾客进店必点的招牌菜

草原水爆肚的厉害之处就在于“一口鲜嫩”

选取的食材源自大草原牛肚

新鲜健康 味道醇正

草原牛百叶

在涮锅10～15秒之后

一口咬下去劲道十足

一口一个鲜嫩爽口

/草原羊肉系列/

老北京火锅最不能少的就是羊肉了

铜锅涮羊肉已经成为了

老北京火锅的标配

手切苏尼特羊腱子 手切苏尼特羊小排

苏尼特羊高钙 苏尼特精选一岁羊

手切的原味羊肉 薄厚有度 张弛有道

肥瘦相间 质感优良 口感鲜嫩

可谓是肉食饕餮们的心头所好

/现炸生烤系列/

一脉相承的生烤羊肉串

选用内蒙古锡林格勒盟大尾寒羊的羊肉

内蒙古四大草原之一的

锡林格勒被誉为“放牧天堂”

还有销量火爆的现炸小酥肉

特制的粉末调料保障了特有的口感

既可现点现食 也可入锅烹煮

东门口爆肚涮肉老火锅

门店地址：拱墅区丽水路远洋乐堤港商业街区中心广场一楼