食材新鲜、颜值高的火锅店，重油重辣配上各种海鲜，特别过瘾！

开业有三年的”灰鸽”在我们这个城市里一直具有很高的知名度，他们家因为食材新鲜、还有食材的颜值也挺高，所以是我个人吃火锅的第一首选，不管是个人来吃、同学聚餐、还是带朋友吃饭，这几年加起来吃过的次数，应该比他们家老板还多，吃过的朋友几乎每个人都很称赞！“灰鸽”自从推出生日寿星送鲜虾的活动之后，我就又陆续去了好几次，不但有服务人员帮忙剥虾，而且吃不完还可以打包，真的非常超值又贴心啊！

餐厅内部以简单的木质桌椅带出淡淡的日系风格，楼上还有包厢设计，很适合三五好友或是公司部门聚餐，“灰鸽”的餐点以单人套餐和双人套餐为主，价格在58元~180元，这是我们这天点的餐点，都是双人套餐。

大概有10种左右的当季新鲜蔬菜，两个人一盘菜都吃不够，所以我都会再加点一盘。

锅底现在有10种选择了，以前只点昆布高汤的我，现在都几乎只点麻辣锅底，“灰鸽”的麻辣锅底是正宗的四川重庆口味，一般我们这边的火锅店会怕闽南人吃不惯，所以麻辣锅底都会经过改良，”灰鸽”的麻辣锅是原汁原味，重油重辣超级过瘾，我从一开始的”吃一口麻辣锅要喝三口水”，到现在吃完一锅都可以面不改色。

如果不吃辣的话，我会建议点卜卜锅，店员会把黄金蚬先炒过再加高汤，这个愈煮会愈鲜甜，那个喜欢熬夜喝酒的要补一下！

主食有白饭和乌龙面两种选择，我十次有十次都会点乌龙面，最老饕式的吃法就是把乌龙面放进麻辣锅里面煮，再过一下神秘酱汁，好吃到夸张！

这就是我说的神秘酱汁，任何在麻辣锅里煮过的东西再过一下神秘酱汁完全就变得不辣了，真心不骗人，不过这神秘酱汁也不是多神秘啦！好像就加了黑醋和麻油之类的而已，只是比例我不知道。

玉品海陆双人套餐168元，这天是和好朋友的聚餐，想吃精致一点所以我们点了这道”玉品海陆双人套餐”海鲜包含了：生冻帝王蟹脚、美国生干贝、野生大草虾、鲜鱼尾、中卷、鲜甜蚵仔和蛤蛎，海鲜类总共有7种，都是等级比较高的，尤其帝王蟹是我个人最爱吃的，肉质非常饱满鲜甜，干贝和草虾也都很扎实Q弹，中卷非常的脆口好吃，蛤蛎是小朋友的最爱，曾经缔造一个人吃了25颗的纪录，蚵仔类不是我的菜，直接请朋友们解决了！

肉品可以选择"牛、猪、鸡"或是"全牛"，价格差40元，我们这么爱吃牛当然来个全牛，四种肉类分别是：无骨牛小排、牛板腱、黑牛翼板、雪花牛，我个人最爱的是牛小排，肉质比较软嫩，而且油花分布也比较适中，牛肉都很新鲜，轻轻涮几下就很鲜甜好吃了！

活波士顿龙虾（单点），其实”灰鸽”厉害的还有活龙虾，服务人员会先将活龙虾端上桌，让客人确认是活的，而且还要记住龙虾的纹路，据说是为了避免有店家将活龙虾换成生冻龙虾的顾虑，之后再送进厨房赐死（阿弥陀佛！）活龙虾肉质不用说，很Q弹又肥美，而且非常鲜甜！

上品海陆双人套餐（牛肉）108元，当天是有个朋友生日，为了替她省点钱，所以点2份便宜的双人套餐就好！

相较于海鲜来说，”灰鸽”的肉类比较没那么出色，不过也是好吃的，不管是涮麻辣锅，还是高汤锅都非常的好吃！以前吃的时候会觉得肉切的不够漂亮，不过最近好像有进步了，看来师傅终于有点美学了！

当天是朋友生日，所以我们就得到这么一大盘免费的虾子，很夸张吧？然后服务人员还会帮忙剥虾哦！是不是超贴心？吃不完的虾子还可以打包带回去继续吃，结果我们这天吃到快喷鼻血了！

双人套餐都有送两杯饮料，续杯好像不用钱，因为我也没续过杯，一杯就喝不完了。

饭后甜点是古早味剉冰，这就对了，吃完火锅就是要清凉一下嘛！剉冰的配料不是固定的，我还有吃过红豆和汤圆的！

生日蛋糕是在外面的蛋糕店买的，样式是小朋友选的，完全是挑了她自已喜欢的图案！最近火锅店一间接着一间开，身为火锅控的我以前只要有新开的，我都会去吃吃看，不过后来年纪大了，觉得还是选择喜欢吃的去吃就好，“灰鸽”、”老重庆“和”石二锅”是我个人最常去的火锅店，因为吃完不会觉得全身火锅味，而且这三家店的食材新鲜、分量不错，都会饱到吃不完，算是良心商家啦！