在美食面前,很多人都表示无法抵挡,令你流连忘返的,多数都是来源于美食当中的独特口味,在别的地方吃不到,仅此一家,或许就是多数食客对于自己钟爱的美食品牌的既定印象。今天,记者要带大家了解的是一家在潮汕牛肉火锅领域内以独特口味而著名的连锁品牌店,它就是八合里。喜欢吃正宗潮汕牛肉火锅的消费者可能都不会陌生,因为目前八合里已经在全国18个城市里面开设了超过100家的品牌连锁店。无论你到哪里,或许都可以吃到正宗的潮汕牛肉火锅。

正如上面所说的一样,八合里比以独特的口味,独家制作而享誉全国,除了保障牛肉的新鲜营养美味之外,在牛肉火锅的口味把控上面,八合里也有自己的独门秘诀。

过去,在广东地区一带流行着一种比较受欢迎的酱料——沙茶酱。作为一种有着独特口味的混合型的调味品,沙茶酱曾经是潮汕人品尝美味不可或缺的蘸料之一。而在实际搭配的食材当中,当属牛肉与之是最佳拍档。

在品尝牛肉火锅的时候,沙茶酱是必备的酱料,而八合里在沙茶酱的调配上面采用独门秘技调制,在保留潮汕牛肉的正宗口感的同时,又可以进一步提升牛肉火锅的风味,形成了新一代的牛肉火锅独配酱料。

牛肉是新鲜正宗的,酱料也是独家配置的,各种先天优势聚集起来,形成了专属于八合里的潮汕牛肉火锅风味体系,凭借更出众,更令食客流连忘返的口味,八合里得以吸引众多的回头客。

除了独特的配料之外,组成八合里独特口味体系的还有另外一种特色食物,这种食物也可以被称之为八合里的“金牌食材”,它就是手工的牛肉丸。据悉, 八合里的牛肉丸是用纯黄牛肉制成的牛肉丸、牛筋丸,用手工制作的牛肉丸,能够充分保持牛肉纤维,并提升口感。经315认证,八合里是业内同类品牌中唯一一家牛肉丸的含黄牛肉量达100%的品牌,可谓每颗牛肉丸都是真材实料!

100%正宗新鲜供应,再加上人无我有的独特口味,八合里潮汕牛肉火锅正是凭借上述优势,成为了美食市场中的“火锅霸中霸”