火锅不仅是电影里经常出现的聚餐选择，也是众多明星创业的优先选择，足以见得大众对火锅的喜爱。那出去吃火锅，不点对不起自己的配菜有哪些呢？

毛肚

“七上八下”是所有爱吃毛肚人士的共同认知，它又脆又嫩的口感让我们欲罢不能。毛肚中含有蛋白质、脂肪和一些微量元素，非常适合食用，它这么完美，我们选择吃完一盘再来一盘。

猪脑花

对于没有吃过的人来说，它听起来就是噩梦，但是尝过它美味的人都甘之若饴。很容易就吸收火锅底的脑花，放在嘴里嫩嫩的，入口即化。每次我在众人注视下吃上一口猪脑花，就会有一种“众人皆醉我独醒”的感觉。

鸭肠

“鲜嫩脆爽”说的大概就是涮鸭肠了，还有那个时刻比得上用筷子将鸭肠捞起，带着热气让入口中的那一刻呢？边咀嚼边感受，边回味它的口感。

金针菇

虽然是“明天见”系列，我们却难以抵挡它的美好之处。筋道入味，夹起来时带着些许的汤和小料，绝对是能最真实感受到火锅味道的配菜了。

土豆

切得较厚一片的土豆，在锅中沉浮许久。每次捞其他食物看见它时，都在想“这一块又绵又面的土豆何时能吃，最后会属于我吗？”并不是如何喜欢吃土豆的我，也十分钟爱于此（喜欢板栗、地瓜等一系列甜甜面面的食物）。

娃娃菜

吃辣锅时，能检验一个人是否能吃辣的方法就是——让他吃口娃娃菜。不过还是其他不辣的锅煮起来来比较好吃。

虾滑、麻辣牛肉和红糖糍粑也是在必选名单里，近期觉得很正宗的火锅店就是“柒进柒出老灶火锅”了，环境也非常好。

怎么样？这些火锅必点菜里有你喜欢的吗？（其实牛蛙也很好吃）欢迎在下方进行评论。