近几年,火锅业的迅猛发展引起了全社会的关注,除了以东来顺等为代表的老字号企业焕发新春、再塑辉煌之外;还有以小肥羊、小尾羊、重庆德庄等为代表的新型火锅企业异军突起;甚至有薛之谦、任泉、李冰冰、黄晓明、曾志伟等明星也都将开火锅店作为副业去经营,可见火锅的发展之快不可同日而语。
随着火锅企业的连锁经营步伐逐渐加快,无论是从连锁店网点数量上,还是从企业规模和实力上,都在表现出强劲的发展势头,然而也随之暴露出一些问题。
其一、连锁总部职责不明确,盲目扩张势头依然存在
不少火锅连锁企业急于扩张,盲目发展连锁店和加盟店,同时在加盟商的选择上也没有严格把关,片面追求品牌扩张的速度。不但不利于企业的发展,而且还给企业增加了很多负担。
其二、一味模仿,使创新能力不足
火锅菜品加工工艺相对简单,非常容易复制。所以市场上只要出现一款畅销的菜品,很快各个店都竞相模仿,导致目前火锅行业菜品单一化现象严重,没有在原料和工艺上对菜品进行创新,难以形成核心竞争力。
火锅店的发展虽然出现了一些问题,但是并非没有解决的方法。
击中产品痛点 触发美味革命
鉴于目前不少火锅店所出现的几大共性痛点,天府辣宴品牌应运而生。天府辣宴主打成都特色,聘请有着大型餐饮操作经验的管理团队负责品牌的运营管理工作,放弃短期利益,着眼于长久发展,以立志于树立受消费者认可和欢迎的成都火锅餐饮品牌为终极目的。
同时公司企划部门凭借多年成熟和成功门店的营销模式,针对不同商圈、不同时期、不同地域推出相应的市场促销和开业促销方案,并有专业人员组织实施完成,迅速快捷的打开市场。
天府辣宴火锅拥有三大产品特色:独特的工艺、全新的配料、顶级的口感。能真正做到从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素,生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵柔、清香与醇厚等美妙的结合在一起,带给食客与众不同的味觉体验。
市场前景广阔 投资收益丰厚
餐饮行业作为一个高增长性的新型传统消费行业,市场前景非常广阔,再加上餐饮行业现金流回收快,部分餐饮企业还有不少不动产,投资风险势必小很多。
再者,火锅企业由于其规模化、连锁化、标准化程度较高等特性尤为受到风投的青睐,从最早的小肥羊、小天鹅到现在的呷哺呷哺等等。相信随着更多优秀火锅企业的涌现,各类投资商将越来越多的进入火锅领域。
天府辣宴火锅是山西天府辣宴餐饮发展有限公司旗下的品牌,公司计划在未来三年内在全国开设300家门店,并且为启动上市计划而做准备。
加盟天府辣宴火锅,具有以下经营优势:如投资体系成熟,市场风险较低;品牌知名度高,用户规模庞大;优势共享,资源共享;快速复制成功,迅速做大规模。总部还会给经营者提供日常运营、培训指导、营建体系、市场体系等方面的支持,帮助经营者快速获取丰厚收益。
飘在江湖的原始成都火锅味
山西天府辣宴餐饮发展有限公司创办于2015年,以品质、健康、美味为理念,立足于最正宗的四川牛油无渣火锅,着力打造全国连锁模式,致力于做全国第一的年轻化正宗川式火锅品牌。现已在全国启动火热招商中,加入我们,天府辣宴将带给您极致财富“盛宴”。
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