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重庆火锅女掌门谢莉的创业故事

中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间:2017-2-13 访问量:2319次

她说,重庆有三大名片,美食、美女、美景。昨天,在央视创业栏目“赢在中国”第三季总决赛上,重庆火锅老板娘谢莉带着她的两张名片——美女和火锅击败了所有竞争者,成功“抢到”1000万元的创业基金。一夜之间,一个普普通通的重庆火锅老板娘,成为了家喻户晓的商界新星和无数创业者学习的对象。

“PK王”决赛无人挑战

“在这两个半小时里你要问我发生什么事情,我什么也不知道”,决赛结束后,本报记者第一时间联系到谢莉,尽管声音冷静如故,但言谈中已经透露出了无比激动。“其实刚结束的时候她还是激动得哭了的”,事后谢莉的老公余勇告诉记者。

昨天晚上九点半,还是穿着那身黑色的小西服,谢莉再次出现在央视的荧幕上,带着自信的微笑,她依旧霸气袭人。

“整个决赛没有一位选手直接挑战她”,谢莉的老公余勇自豪的向记者介绍。据了解,按照决赛规则,在每轮评委提问后,都会有表现较弱者向其他选手提出挑战,但是在整个决赛现场,除了冠亚军的争夺,没有任何一个选手在PK的时候选择挑战谢莉。“在参加‘赢在中国’之前,她就是出了名的PK王”。


在决赛最后投票的时候,柳传志、马云以及上两届比赛的冠军,都将手中的选票投给了谢莉,令后者夺得本季“赢在中国”冠军,同时也成为“赢在中国”举办三期以来,数十万名参赛选手中,第一个保持PK全胜纪录的选手。

“赢在中国”不是终点

“我们还要参加更多影响更大的比赛!”陪着老婆走出赛场,同样是余勇向记者表示,“赢在中国”并非夫妇俩比赛的终点,火锅还将继续参加此类比赛,不断的挑战极限。据了解,从火锅创办初始,余勇谢莉两人就不断地参加各种比赛,无论是餐饮大赛还是创业大赛,只要符合资格,两口子就会报名参加,在同行眼里,两口子简直就是“比赛狂”。“说句实话,提升品牌价值是我们参加包括‘赢在中国’在内所有比赛的根本目标”,余勇告诉记者。2003年,雪花啤酒餐饮大赛中,火锅凭借“不上火”底料,以黑马之势杀入重庆火锅行业,在重庆名声大震,去年,也就是在“赢在中国”之前,夫妇俩又参加中国饭店协会举办的创业者基金赛,一举夺魁,获得了100万元的创业基金,“可以说火锅如今的名气至少有一半是赛出来的”。

风投资金助火锅上市

“赢在中国让我们接触到了全国一流的企业家,创业基金让我们能和全国一流的企业合作”,余勇表示,这是火锅最大的收获,现在火锅下一步要做的就是继续提升品牌价值,通过与风投的合作加强标准化管理,“3~5年上市,是我们的目标”。


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