9月18日晚上10点钟左右，济南二环北路河畔新苑小区一火锅店内5名客人在吃火锅时疑似突然遭遇爆燃，造成3人受伤，其中一位客人和一位服务员烧伤较重。

　　9月19日上午9点，在黄河医院的烧伤科记者见到了伤者的主治医生，他表示，“姓沈的那个伤者最严重，头部、面部、前胸、胳膊等部位都被不同程度的烧伤，烧伤面积30%，这算比较严重的了。另外一名姓江的伤者烧伤面积也不小，也很严重。”

　　记者了解到，沈某正是当晚吃饭的一名客人，江某则是饭店服务员。“吃的那种小火锅，一人一个锅，锅底烧酒精，我们当时快吃完了，我朋友（沈某）看到自己的锅快灭了便叫来服务生（江某）来加火，可是服务员在锅底的酒精还没有完全熄灭的情况下就拿着大酒精桶往里面倒，这不，瞬间发生爆燃，我的胳膊被迸溅出来的火锅汤烫伤。”受伤较轻的客人丁先生说。

　　昨天上午10点多钟记者赶到了出事的火锅店。“没什么爆燃，现场连半点火星都没有，你们也可以看到桌布窗帘什么的都没被烧，他们就是喝多了，喝了两瓶多白酒外加一箱啤酒。”火锅店前台人员表示，“我们这也没有什么受伤人员，他们就是喝多了，况且他们受伤我们也担负医药费了。”