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渝厨餐饮技术基地汇集重庆美食精英，由28名技术精湛的厨师团队组成。主要从事重庆火锅系列，清油火锅系列、万州烤鱼系列、特色鱼火锅系列、香辣干锅系列、羊肉汤锅系列、美蛙鱼头等系列美食技术的转让和上门教学服务。
渝厨餐饮技术基地，在为客户提供餐饮技术支持的同时，与重庆小师兄餐饮策划公司合作，为其投资餐饮的投资人提供技术支持，餐饮项目规划及餐饮策划服务，让学者在投资开店经营上，技术高人一筹，管理上先人一步，谋得市场效益最大化。
渝厨团队坚守，“授人以鱼，不授人以渔。我们的初衷不在于手把手教你怎么去开一家店铺，而是让你通过学习技术，自己掌握技术，让你在餐饮市场找到自己的位置，获得餐饮店在市场立足的核心技术本领，让自己的餐饮店，在市场浪潮中做强，做大那正是我们渝厨的初衷。 | 
