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“北京友仁居餐饮集团”是董事长于晓武先生于 1994年创建的，通过奋力拼搏，经过艰难曲折，不断发展壮大到今天。
1994年 12月2日，“北京友仁居涮羊肉”店正式开业。
1995年11月在北京小营开办了第一家分店，
1996年12月在哈尔滨开办了第二家分店，
2004 年 10 月 18 日，开办了 “北京友仁居涮羊肉”珠市口分店。
1998年1月18日，投资1000万，在北京开办了“潮江渔港”潮粤菜酒店。
2005 年 4 月 2 日， “潮江渔港”更名为“北京友仁居饺子城”，改营友仁居特色饺子和东北传统“龙菜”，
2005年5月28日，“北京友仁居饺子城”在北京亚运村开办了一家分店。
1999年9月，和农业部 设在河北大厂回族自治县的肥牛基地“中牧大华安肉类有限公司”联合，由该公司提供优质牛肉， 在北京创 建了“北京友仁居华安肥牛”。
1999年12月18日， “北京友仁居华安肥牛”花园路店开业；
2001 年 7 月 28 日，“北京友仁居华安肥牛”蒋宅口店开业；
2001 年 12 月 8 日，“北京友仁居华安肥牛”太原亲贤店开业；
2002 年 5 月 28 日，“北京友仁居华安肥牛”亚运村店开业；
2002 年 9 月 22 日，“北京友仁居华安肥牛”石家庄店开业；
2002 年 12 月 8 日，“北京友仁居华安肥牛”太原迎泽店开业；
2005 年 2 月 5 日，“北京友仁居华安肥牛”大连店开业。
“北京友仁居餐饮集团”诞生于1994年。目前，集团共有直营店6家，加盟店7家，员工1000余人，分布在北京、内蒙、山西、河南。自诞生以来，友仁居建成了完整高效的标准化管理体系，制定了包括：菜品、服务、管理、培训等内容的标准化管理手册，拥有自主知识产权的实用、有效的餐饮管理软件系统。赢得了社会各方的高度评价。公司曾先后荣获“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名菜”，“中国名宴”，“中国名点”、“国家一级酒家”、“最受市民喜爱的餐馆”、“2005年度中关村最具特色餐饮品牌”、“守信企业”、“爱国卫生先进单位”等殊荣。友仁居品质浓缩的内涵，蕴涵着“只提供最好的东西”的服务理念和品鲜味美的牛羊肉。友仁居肥牛选用我国著名的鲁西、秦川黄牛，友仁居羔羊肉选用内蒙古草原生长6到9个月、获得绿色食品标志的精制“小尾寒羊”。友仁居拥有规范的特许加盟运作系统。2008年4月2日，友仁居正式通过商务部备案。“北京友仁居餐饮集团”历经风雨，不停地发展创新，友仁居将秉持“团结协作，互相理解，取长补短，共同进步”的企业精神、“为您创造快乐是我们的追求”的经营理念，为友仁居的发展，为社会的进步，不断做出更大的贡献。
“北京友仁居华安肥牛”各店和“北京友仁居涮羊肉”各店，主营 肥牛、羊肉火锅，品种有华安系列肥牛及内蒙精制羔羊肉。
“北京友仁居餐饮集团”于 1995年在内蒙古建立羔羊养殖、加工基地， 拥有万亩天然牧场，具有先进的羊肉加工能力，产品 专门负责供应集团所属各店。这些产品 真正来自内蒙古一望无际的大草原，没有空气、水源等环境污染，没有人工饲料、没有化学添加剂，是纯绿色食品， 1999年经中国绿色食品发展中心许可，使用绿色食品标志，编号LB-11-0001055651。
“北京友仁居餐饮集团”历经风雨，不停地发展创新。董事长于晓武先生的经营理念是：“为您创造快乐是我们的追求”。友仁居1000名员工， “团结协作，互相理解，取长补短，共同进步”，为友仁居的发展，为社会的进步，在不断做出自己的贡献。
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