1、公司文化底蕴

鼎是青铜器的代表，也是文明的见证和文化的载体。在古代最先是圆鼎，是用以烹煮和盛贮肉类的器具，三代及秦汉时代演变成为方形，成为一种常见和神秘的礼器，后来更成为了权利和国家政权的象征，故鼎还可以引申为显赫、尊贵之意，同时鼎还有正直、诚信、稳重、可靠的寓意。

福跃鼎在与客户的交往和员工的甄选上，一直秉承的是以诚为信，以德为先的理念，是一个崇尚正直、诚信的企业。从直营店成立伊始到公司发展至今，福跃鼎把诚信和正直扎根在企业的内部，使之成为了整个企业的精神和品德。

2、企业理念：

企业经营理念：一言九鼎，财富共赢

企业精神：知道是没有力量的，相信并做到才有力量

企业使命：打造中国最精致的高品质肥牛火锅

企业形象：健康精致新时尚，爱自己、爱生活

服务理念：快速，准确，没有借口

管理理念：没有不优秀的员工，只有不规范的管理

生存理念：创新和品质就是企业生命的源泉

品牌战略：细节和服务成就品牌

3、公司殊荣

中国烹饪协会颁发的《全国绿色餐饮企业》

中国火锅协会颁发的《中国名火锅》

中国饭店协会授予重庆福跃鼎餐饮管理有限公司会员单位

重庆市火锅协会颁发的《重庆名火锅》

一、       项目介绍

1、产品特色：

福跃鼎福跃鼎精品火锅锅底配方精良味型丰富，不添加任何食品添加剂，经典红汤口感醇厚地道，锅底由数十种中药材及香料精心调制而成，开胃健脾，生津养胃，常吃不上火；更有酸辣爽口的原生酸汤锅底，健康养生的精品菌汤锅底，纯正浓郁的原味清汤锅底，款款美味，锅锅新颖； 。主打产品顶级的雪龙黑牛肉，经过24小时排酸处理，口感绝佳；上百种涮菜新颖有创意，包括养生豆腐、海王龙筋、 情侣鱼滑等特色菜品，选材自然，营养健康 ；佐以多款风格各异的秘制酱料，既保证了火锅涮汤的口感，又将各种绿色健康的食材完美融合，从食材选择、加工方法、种类配比、服务及管理方式，福跃鼎精品火锅都区别于一般传统火锅。

2、加盟优势

（1）产品组合优势：

         产品组合复合型高，品种齐全，卖点突出，味通南北，老少皆宜，全年无经营淡季，就餐频率高   

（2）产品品质优势：

        十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生，极品的雪龙黑牛西南地区总代理权使产品更有独家经营的垄断优势。

（3）技术复制优势：

        统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送；傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有保证。

    （4）保姆式的加盟服务优势：

         一对一的投资方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建确保成功开店

（5）装修设计优势：

         公司样版装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象导入，让加盟店符合品牌店的形象标准

（6）物流配送优势：

        服务于各加盟店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出保证各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，保证店面的正常经营。

（7）后续服务优势

         每月营销指导、每月财务分析及运营指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨高级培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的网络广告推广    

（8）投资回报优势：

量贩自主投资模式，市场适应性广，社区消费门店、商场门店、商务接待门店等多种消费场所选择；产品毛利率高，平均毛利率高于传统火锅10个百分点左右，投资可控，回报稳健（平均收回投资成本周期8个月）。

五、加盟方式

1、特许加盟：加盟商向总部缴纳加盟费、管理费，自主投资，自负盈亏，总部提供市场、营运、物配等支持。

2、单店托管：加盟商出资，公司提供技术、管理人员共同经营管理门店，公司按营业额的10%收取托管费用。

六、加盟条件

1、投资者应具备的条件： 

（1）健康状况良好，具有用心经营餐饮事业的意愿； 

（2）认可福跃鼎文化，愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展；能够按照总部管理模式进行生产经营； 

（3）有较强的经济实力，具备符合总部要求，同时是也符合自身投资意愿的店面； 

（4）愿意维护总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益； 

（5）具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。 

2、投资环境要求： 

（1）当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对海鲜肥牛及火锅的接受； 

（2）城市人口数量众多、经济较发达、消费习惯与福跃鼎海鲜肥牛精品火锅的市场定位相匹配。 

3、投资场地要求： 

（1）单店面积不能低于200平米 

（2）交通便利、人口稠密、餐饮环境好；

（3）店堂敞亮，建筑结构利用率高，停车位足；

（4）能按国家规定办理餐饮证照手续。

七、加盟流程

第一步：加盟咨询（电话、网站留言、来访）

第二步： 提供商申请表并进行咨询登记

第三步：双方初步面谈、品尝、总部提供加盟资料

第四步：签订加盟意向合同并缴纳资格定金

第五步：加盟市场的考察及选址评估

第六步：签订加盟合同并提供管理资料，完善加盟款项

第七步：开业计划拟定，营业规划及店面设计

第八步：开业物配清单确定，店面装修施工，人员招募及培训

第九步：物资配送

第十步：支持人员及物资到位

第十一步：试营业

第十二步：正式营业

第十三步：后期营运督导